乾冰保溫箱

乾冰保存有二個重點:空氣循環與外界溫度。  若能有效降低與乾冰接觸的空氣循環,並能控制乾冰保存的外在溫度,即可有效降低乾冰氣化量。乾冰的保存不易,在大氣中通常5-10分鐘即氣化,目前大多使用保麗龍作為保溫儲藏設備。其一日氣化量約為30%-50%。

乾冰保溫箱則可有效降低氣化量,約一日為20%~35%。若使用大型乾冰保溫箱,則可降至一日8%~18%。